Robertissimo
Gault & Millau 12/20 Embourg Signatuurkeuken

Robertissimo

Charmant pand in lokale natuursteen dat aantrekt door zijn Italiaans-mediterrane keuken, gezellige sfeer en attente bediening. Topproducten zoals coquilles tilt de chef naar een hoger niveau in een warm-koude carpaccio met mousseline van gerookte aardappelen en truffeljus of zeebaarsfilet met saffraanrisotto en coulis van waterkers. Afsluiten doen we met een luchtige en geurige sabayon met muscat die de generositeit van dit restaurant benadrukt.

★
Is this your restaurant, Robertissimo?

No owner has claimed this restaurant yet. Claim it for free to manage your Carte Blanche offer.

Claim this restaurant

About this evening

One table. One chef. One surprise menu.

Tonight the team at Robertissimo is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.

Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.

“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”
— Chef's Vision

A glimpse of the kitchen

3 PHOTOS

Robertissimo Embourg
Book

What guests are saying

Reviews

No reviews yet. Be the first.

Sign in to write a review. Only members can post reviews.