Spaans Dak
Zowel in de zomer als in de winter is het een genot om plaats te nemen in dit elegante restaurant aan de boorden van het Zoet Water. Spaans Dak heeft niet alleen een charmant terras maar ook een onberispelijk hoffelijke service en een keuken op basis van verse, lokale producten. Ierse oesters zijn zacht vlezig, perfect gegratineerd en even geurig als gejodeerd. Daarna volgt Canadese kreeft met verrassende garnituur van perfect gegaarde courgettes en crème van aubergines naast fondantaardappelen.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Spaans Dak is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.