Le Coq en Pâte
Elegant restaurant op het plein van Aywaille dat bekend staat om zijn verfijnde Italiaanse keuken en gezellige sfeer. Vanuit zijn open keuken stelt de chef een smakelijke tartaar van rode tonijn voor die is afgewerkt met stukjes citrusfruit, citroenparels en mangocompote. Malse en royaal geserveerde kalfslever op Venetiaanse wijze is perfect rosé gebakken en komt met tagliatelle en kleurrijke groenten. Even prettig is de attente service van deze nieuwkomer in onze gids.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Le Coq en Pâte is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.