Hobo's
In een ongedwongen sfeer en met vlotte service serveert Hobo’s een eerlijke, pretentieloze keuken. Naast de klassieke brasseriekaart vind je er ook tapas om te delen en enkele Aziatisch getinte gerechten. Op tafel komen gyoza met kruidig gehakt of escargots met kruidenboter. Daarna volgt het stevigere werk van de Josper-grill, met een ruime vleeskeuze zoals Berugi-rund en rubia gallega.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Hobo's is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.