Viticolo

Achter deze oude bakstenen gevel schuilt een eigentijds Italiaans restaurant dat indruk maakt door zijn verfijnde maar tegelijk herkenbare keuken. Gepocheerde scampi in subtiele anijssaus met gekonfijte venkel en sambuca als start. Verfijning en volle smaken proeven we in de huisgemaakte ravioli met kreeft, waarna de kalfsfilet als saltimbocca voor een perfecte balans zorgt tussen rijkdom en precisie. De verzorgde setting, attente service en intelligent samengestelde wijnkaart zorgen voor de rest.