Umami
Al meer dan tien jaar is restaurant Umami één van de populairste restaurants op het Antwerpse Zuid. Zowel het innemende interieur als de aparte vibe ondersteunen de gevarieerde Aziatisch geïnspireerde keuken. Tempura van broccoli met kruidige mayonaise is een mooie starter om daarna gulzig te kunnen genieten van een perfect gerijpt stuk Holstein dat op de robata smaakvol gegrild is en met hoisinsaus extra smaakprofiel krijgt.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Umami is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.