The Lake
The Lake aan het meer in Keerbergen transformeerde na de overname enkele jaren geleden tot een fijne luxebrasserie. In een smaakvol ingericht interieur en aan stijlvol aangeklede tafels proeven we brasserieklassiekers geënt op prima producten. Ierse Mór oesters zijn van topkwaliteit, perfect losgemaakt en plezieren zowel door hun smaak als zeer aangename textuur. Fazant komt gebakken met zeer goede fine champagnesaus, gekleurd witloof, romige knolselderpuree en correct gebakken frietjes. Een tweede koksmuts is verdiend.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at The Lake is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.