Plat Préféré

Smakelijk tafelen in een gezellige ambiance, dat is waar het bij chef Laurent Gouwy om draait. Geen ingewikkelde bereidingen of kunstzinnige constructies op het bord, maar kwaliteitsvolle bistrogerechten die aanslaan bij een breed publiek. Van tatjespap met gepocheerd ei en handgepelde grijze garnalen over gebakken zeeduivel met gesmolten prei en groene pepersaus tot Ierse Hereford steak met bearnaise. Interessant menu. Houd zeker een plaats vrij voor het dessert, de crème brûlée en café glacé zijn alvast aanraders.