Onslow
Gault & Millau 13/20 Brugge Signatuurkeuken

Onslow

Onslow brengt in een oud café en in een zeer ontspannen sfeer pretentieloze gerechten geïnspireerd door keukens uit vele windstreken. Koreaans, Thais, Europees: het à la carte aanbod is veelzijdig en opgemaakt om te delen. Chef Lieven Vynck zorgt voor een hartige keuken en we voelen zijn passie om samen met zijn team alle gasten een gezellige avond te garanderen. Wat ook aardig lukt met onder meer een pittige tom kha kai bereiding van bouchot mosselen. En met een omzeggens helemaal ontbeend ‘Kung Fu’ piepkuiken waarbij een garnituur van rode ui, pijpajuin, sap en zeste van limoen, tamarinde en chilivlokken voor een zeer geslaagde en smaakrijke omkadering zorgen.

★
Is this your restaurant, Onslow?

No owner has claimed this restaurant yet. Claim it for free to manage your Carte Blanche offer.

Claim this restaurant

About this evening

One table. One chef. One surprise menu.

Tonight the team at Onslow is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.

Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.

“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”
— Chef's Vision

A glimpse of the kitchen

3 PHOTOS

Onslow Brugge
Book

What guests are saying

Reviews

No reviews yet. Be the first.

Sign in to write a review. Only members can post reviews.