Messeyne

Met het gemoedelijke onthaal in dit prachtig gerenoveerd herenhuis waarin ook een hotel is gevestigd, voelt een bezoek steeds als een beetje thuiskomen. Chef Klaas Lauwers en zijn keukenbrigade maken het plaatje compleet. Zowel de weeklunch in drie gangen als de gevarieerde kaart ogen aantrekkelijk. Pijlinktvis komt sappig bereid met fideuà en krijgt nog een extra mediterraan accent door een garnituur van chorizo, tomaat en pijpajuin. Als nagerecht zorgt een zeer geslaagde tarte tatin met vanille-ijs voor een opperbeste stemming.