Maritime
Gault & Millau 13/20 Antwerpen Signatuurkeuken

Maritime

Met zin voor typische Antwerpse overdrijving kan men stellen dat dit restaurant op de Suikerrui inmiddels tot het maritiem culinair erfgoed van de stad behoort. Generaties Antwerpenaars, dagjesmensen en buitenlandse toeristen bezoeken immers sinds 1958 deze zaak voor lekkers uit de zee. Mosselen, oesters, garnaalkroketten, zeetongen en andere noordzeevis bepalen inderdaad in hoge mate de menukaart. We genieten deze keer niet van Zeeuwse maar wel van gegratineerde Irish Mór oesters en laten ons daarna verwennen met een mooie portie paling in ’t groen, een specialiteit van dit huis.

★
Is this your restaurant, Maritime?

No owner has claimed this restaurant yet. Claim it for free to manage your Carte Blanche offer.

Claim this restaurant

About this evening

One table. One chef. One surprise menu.

Tonight the team at Maritime is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.

Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.

“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”
— Chef's Vision
Maritime Antwerpen
Book

What guests are saying

Reviews

No reviews yet. Be the first.

Sign in to write a review. Only members can post reviews.