Mardaga
Dit etablissement lijkt de jaren door te komen zonder ook maar een rimpel te krijgen. Mardaga is en blijft een charmante herberg waar men met plezier klassieke gerechten proeft, idealiter op het terras. Gebakken ganzenlever met gekaramelliseerde appeltjes en portosaus gevolgd door een fijn gekruide zeetong met salade en frieten en tot slot ijsnougat met een paar frambozen. Men zegt geen nee tegen deze lekkere producten die worden bereid tegen prijzen die al met al redelijk blijven.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Mardaga is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.