Maison Mathis
Aan de jachthaven van Hasselt verwelkomt Maison Mathis zijn gasten met een zeer uitgebreide kaart, snelle service en dit in een sfeervolle ambiance. Niet verwonderlijk dat de zaak makkelijk volloopt. Vegetarische en vegan gerechten krijgen daarbij ook meer dan gewone aandacht. We genieten van een flink stuk kabeljauw met ravioli, groene asperges, ricotta beurre blanc en fijngesneden groentjes. Als nagerecht volgt een royaal geserveerde dame blanche.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Maison Mathis is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.