- Home
- Restaurants
- Maison D.
Maison D.
Didier Boudeaux en Delfine Van der Straten hebben letterlijk naam gemaakt met hun restaurant. Ze ontvangen hun gasten in een leuk gerenoveerde meesterwoning waar we bijzonder comfortabel tafelen. Ze plezieren zowel met een evenwichtig samengestelde kaart, fijne driegangenlunch als met diverse menu’s. Die keuze verhoogt uiteraard het plezier. We genieten van fijne en originele kroketjes van bouillabaisse en van perfect gegaarde, smaakvol bereide schelvis met garnituur van courgette en mosselen met aromatisch accent van saffraan. Afsluiter is een mooi gepresenteerde compositie rond abrikoos, karamel en praliné.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Maison D. is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.