Maïnoï
In een steeds veranderend, discreet elegant decor genieten we van de intense Thaise keuken. Tan en zijn vrouw Fon ontvangen ons hartelijk. Ze hebben de klassiekers een moderne twist gegeven. De dieprode panang kai is krachtig, maar subtiel en de smaken in de scheermessen in rode curry zijn uitzonderlijk goed in balans. Elk gerecht vertelt een levendige reis, gekruid met een vleugje lef. Een adres voor kenners die een authentieke Thaise keuken op prijs stellen.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Maïnoï is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.