Het Patronaat
In een elegant gerestaureerd pand verrast chef Raf Stoelen met Belgische klassiekers, gebracht met finesse en respect voor het product. Mooi gekorste kaas- en garnaalkroket als ode aan traditie, gevolgd door roggevleugel met boter en kappertjes, salade en goudgele frietjes. Dame blanche met versgedraaid ijs als waardige afsluiter.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Het Patronaat is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
2 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.