Den Duyventooren
Gault & Millau 12/20 Aalter Signatuurkeuken

Den Duyventooren

Een 18de-eeuwse duiventil aan de ingang van de gerestaureerde kasteelhoeve ligt aan de basis van deze bijzondere restaurantnaam. Gasten kunnen bij mooi weer op een fraai terras tafelen. Uit de keuken komen zowel klassieke als eigentijdse gerechten. Een duo van kaas en garnaalkroketjes met salade is een aangename starter. Daarop volgt fijn gegaarde skrei met gremolata, gekonfijte venkel, peterselie aardappel, linzen en jus van garnalen met schelpjes. Brownie met snickerijs en crème brûlée met vanille en sinaasappel als geslaagd slot.

★
Is this your restaurant, Den Duyventooren?

No owner has claimed this restaurant yet. Claim it for free to manage your Carte Blanche offer.

Claim this restaurant

About this evening

One table. One chef. One surprise menu.

Tonight the team at Den Duyventooren is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.

Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.

“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”
— Chef's Vision

A glimpse of the kitchen

3 PHOTOS

Den Duyventooren Aalter
Book

What guests are saying

Reviews

No reviews yet. Be the first.

Sign in to write a review. Only members can post reviews.