Da Fellini
In Da Fellini ervaren we en natuurlijke, authentieke Italiaanse keuken waar we zeker snel voor terugkomen. De keuken is niet super verfijnd maar we worden er wel blij van. Een hogere score is verdiend. Voor een vitello tonnato is het kalfsvlees mooi rosé gebakken en in dunne plakjes gesneden. We zien wat kappertjes en rucola en een heel correcte tonijnsaus die het geheel compleet maakt. Ravioli van rundvlees met botersaus en salie is eenvoudig en goed gemaakt en beantwoordt volledig aan de verwachtingen.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Da Fellini is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.