Bottega Vannini
In deze levendige trattoria in Sint-Pieters-Woluwe is de Italiaanse keuken eenvoudig en genereus. Panna cotta van courgette met foreleitjes zet de toon voor een gebalanceerde maaltijd. Daarna volgen een frisse vitello tonnato en romige risotto met gerookte eendenfilet. We eindigen met een selectie van kazen. De sfeer is warm, de bediening attent en vriendelijk, een tip voor wie nog meer van Italië wil proeven.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Bottega Vannini is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.