'T Parksken

Une valeur sûre, appréciée d’un large public fidèle. Le chef Joris Van Audenhove propose, en plus du populaire lunch qui change chaque semaine, un intéressant menu en six services ainsi qu’une carte attrayante (en semaine uniquement). Les jets de houblon croquants de Poperinge, œuf poché, mousseline et croûtons constituent un classique savoureux, tandis que le filet pur de bœuf Holstein s’accompagne de chou pointu rôti, jus de veau et piment doux. Cuissons justes et dosage équilibré des herbes témoignent de son savoir-faire. Service attentionné et belle sélection de vins.