Robuust

Ouvert uniquement le midi. La lumière abondante, le décor soigné et la belle terrasse en font un lieu de choix pour le midi. La carte, qui change très régulièrement, est séduisante et accessible. Elle mise sur la finesse et des associations originales autour de produits de saison de qualité. Juste assez de choix. Carnaroli à la langoustine et bergamote en entrée remarquable. Ensuite, cardine, croûte de comté, poireau soufflé et ail des ours. Pour finir, un sorbet citron rafraîchissant au limoncello. Toujours plein, service agréable.