Les Halles

Vola un cadre original pour cette adresse qui séduit par sa cuisine bistronomique raffinée et audacieuse. Le chef enchante avec un poulpe de roche subtilement préparé, un couscous végétal au citron confit et socca parfumée à l’origan, avant d’enchaîner sur un rouget barbet en croûte de pain d’épices et betteraves rôties. La pintade fumée à la feuille de figuier et ses figues rôties offrent une finale gourmande. Une vaste sélection de vins, accessibles via un droit de bouchon, accompagne à merveille votre repas pour des accords parfaits.