- Home
- Restaurants
- Ugly Duckling
Ugly Duckling
Een familiezaak die in menig opzicht uniek is. Daarvoor staan vader Jan en dochter Noa Van Ongevalle garant. In deze hybride zaak op de Lippenslaan komen we graag langs voor zowel bijzonder verfijnde cocktails met originele bar bites als voor het eigentijds keukenrepertoire. Denk aan kroketjes met kalfszwezeriken en honing-mosterd dressing, aan gyoza van langoustine met tom yum of focaccia met paddenstoelen en gepekelde ui als smakelijke voltreffers. Chef Noa Van Ongevalle biedt verschillende mooi opgebouwde menu’s in diverse gangen.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Ugly Duckling een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.