Kris
Chef Kris Geerts komt graag aan tafel bij zijn gasten om gerechten te duiden en mee voor de bediening in te staan. Die aanpak zorgt voor een eigen dynamiek in zijn restaurant. In de keuken heeft hij veel oog voor originele presentatie van zijn gerechten. Met Vitello "K style" brengt hij bijvoorbeeld niet de klassieke tonijnsaus maar wel fijne stukjes kreeft als passende garnituur bij het kalfsvlees.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Kris een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.