Cuichine
De hippe Zurenborgwijk heeft met Cuichine al 15 jaar zijn eigentijdse versie van een Chinees restaurant. Met zijn roots in Hong Kong, kent chef Chuck Tang zijn klassiekers, getuige daarvan is een heerlijke rosé gegaarde Pekingeend met daarbij zacht gestoomde pannenkoekjes. Hij schuwt geen luxeproducten zoals kreeft die hij sappig en smaakvol bereidt. Of coquilles die hij fijn gekruid serveert met glasrijstnoedels en een hartige, genereuze saus.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Cuichine een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.