Repasse
En peu de temps, Repasse s’est imposé comme une adresse incontournable de la scène culinaire autour de la brasserie De Koninck. La cuisine généreuse de bistrot et l’ambiance familiale invitent à savourer les grands classiques. Certaines créations honorent le nom de la maison: sole, onglet et poulet Belle Flamande à la broche. Tout aussi convaincant, le faisan fine champagne et chanterelles, chicon, pomme, airelles et fines frites.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Repasse cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
3 PHOTOS
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