Spiga d'Oro
Spiga d’Oro bestaat reeds 35 jaar, dit familierestaurant is gewijd aan de echte Italiaanse keuken. In deze chique trattoria bereidt chef Francesco Di Taranto gerechten die je moet geproefd hebben, zoals Spiga pasta gevuld met truffel en geserveerd met pecorinocrème en venkelworst of saltimbocca di vitello alla valdostana. Twee creaties waarvan de knowhow van generatie op generatie wordt doorgegeven. Niet te missen, te meer nu de dochter van de chef boeiende wijnontdekkingen voorstelt die ze rechtstreeks vanuit Italië importeert.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Spiga d'Oro een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.