Smudged
In deze gezellige en hippe gastropub hangt een unieke sfeer. De open keuken en barbecue zorgen voor een aparte vibe. Gamba’s worden gegrild en komen met pimientos de padrón. ’Burned Cheesecake’ is luchtig, romig en aangenaam ziltig met daarbij confituur van braambessen en sinaasappel. Een mooi nagerecht waar we graag voor terugkeren.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Smudged een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.