Saveur
Met veel schwung zetten chef Yoery Van Malderen en gastvrouw Nicky Van Lombergen restaurant Saveur naar hun hand. Vanuit de open keuken brengt de chef een klassiek repertoire met seizoensgebonden gerechten, verkrijgbaar in een driegangenmenu of à la carte. Denk aan mooi gekorste kroketten van kalfszwezerik met salade van jonge spinazie, citroen en gedroogde ham. Of gebakken zeetong met witloofsalade en verse frietjes.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Saveur een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.