Samouraï

Dit bekend Japans restaurant zet zijn geschiedenis verder in een nieuw, sober en eigentijds decor met veel licht hout, waarin deze authentieke keuken goed tot uiting komt. Klassiekers van het huis zitten vervat in diverse menuformules, met daarin onder meer gekaramelliseerde zwarte kabeljauw, geroosterd buikstuk van tonijn toroyaki of filet van angus beef stijl wafû. Op de kaart staan tal van verfijnde gerechten, van aubergine met miso over sushi en sashimi tot vanille-ijs met kastanjesaus dat met cognac geflambeerd wordt. De cosy atmosfeer en pure smaken zorgen ervoor dat elke maaltijd je meevoert naar het hart van Japan.