Quartier Latin
Brasserie in het centrum van de stad in een voormalige jezuïetenkerk uit de 18de eeuw, een combinatie van historische charme en modern comfort. Traditioneel, eerlijk en smakelijk zijn de Caesarsalade of krulsla met boerderijspek en gepocheerd ei voor de lunch; konijnenbout met Rochefort bier of gekonfijte borst van speenvarken met eigen jus, honing en specerijen als diner. Attente bediening, elegant kader en groot terras. Gezelligheid troef.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Quartier Latin een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.