POER

Poer is een van die restaurants die geen moeite hebben om hun toch niet bepaald kleine zaal te vullen. Zodra we door de achterdeur binnenkomen, alsof we bij vrienden op bezoek gaan, begrijpen we waarom. Op alle niveaus wordt hoge kwaliteit nagestreefd. Allereerst in de vorm van een attent en ontspannen onthaal. Vervolgens in de gerechten van Kim Decock, die haar sporen heeft verdiend in verschillende toonaangevende restaurants. Ze staat garant voor een verfijnde en smakelijke keuken met zowel een à la carte keuze als een menu waarbij lokale producten centraal staan. Drie weken gerijpte Blonde d'Aquitaine, vergezeld van verse frietjes, bearnaise en correcte salade is een mooie klassieker. Een dessert rond kersen, die op verschillende manieren en op evenwichtige wijze bereid zijn, sluit de lunch op een creatieve wijze af. Poer is nieuw in onze selectie en meteen goed voor twee koksmutsen.