La Petite Gayole
Op het dorpsplein van het charmante Thuilles, achter een onopvallende gevel, zit een bistro met de sfeer van toen: houten toog, vintage affiches, joviale ontvangst en prima service. Vertrouwde gerechten die hun belofte waarmaken: smeuïg krokant mergpijpje met petits-gris en huisgemaakte knoflookboter, rijkgevulde vol-au-vent met maïskip en kalfszwezerik, perfect gebakken kabeljauw met uitgesproken bearnaise en huisgemaakte kroketjes. Theatrale finale met aan tafel geflambeerde baba au rhum en crème fleurette. Opmerkelijke prijs-plezierverhouding. We komen snel weer terug.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van La Petite Gayole een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.