Hopspot
In een 200 jaar oude hoeve komen café, gastenkamers, microbrouwerij en restaurant samen met een eigen hoppeveld in één veelzijdig concept. Het merendeel van de gerechten wordt bereid met bieren van Brouwerij Van Steenberge. Garnaalkroketten met Monk’s Grand Cru of kogelbiefstuk met warme groentjes, verse frietjes en choronsaus tonen een degelijke keuken.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Hopspot een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.