Genco
Hartje Zavel ontvangt Alessandro Di Siervi zijn gasten alsof het vrienden zijn. Authenticiteit en Italiaanse gastvrijheid zijn standaard in deze trattoria. Op de kaart staan verzorgde klassiekers, steeds op basis van kwaliteitsproducten en eerlijk gebracht. Als ideale start kiezen we voor stracciatelle al tartufo, aromatisch en romig, gevolgd door pappardelle al ragù met heerlijke saus. Tot slot volgt perfect bereide tiramisu. Charmante zaak.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Genco een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.