- Home
- Restaurants
- Gangnam
Gangnam
De naam verwijst naar een van de rijkste buurten van Seoel. Authentieke Koreaanse gerechten in een originele ambiance. Eerlijke smaken uit de Koreaanse keuken met creaties zoals ‘chamicihi’ oftewel frisse salade met tartaar van gelakte tonijn en peer of ‘dak gangjeong’ wat krokante kip is die twee keer gefrituurd wordt met pikante zoetzure saus. Tussen aroma’s van gember, chilipeper en zilte tonen zetten we onze maaltijd verder rond de Koreaanse barbecue, wat garant staat voor een gezellig en exotisch etentje.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Gangnam een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.