D'Oude Jachthaven
D'Oude Jachthaven is een verborgen schat in de vorm van een schiereilandje omringd door boten. De locatie zorgt op zich voor een ‘wow’-ervaring van de locatie. Zowel de charmante uitstraling van de Koninklijke Jachthaven van Nieuwpoort als de attente bediening van Arthur Van Geet bekoren ons naast natuurlijk de keuken van zijn broer en chef Gustaaf van Geet. De garnaalkroketten vallen op door hun royale porties, terwijl perfect gebakken koolvis als vis van de dag vergezeld gaat van fijne groentegarnituur en hollandaisesaus. Ook de crème brûlée maakt alle verwachtingen waar. Nieuw in onze selectie en meteen goed voor een koksmuts.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van D'Oude Jachthaven een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.