Brassi Casino
In het iconische kursaal van Oostende, midden in het casino, ligt restaurant Brassi. Achter de rinkelende slotmachines ontvouwt zich een elegant decor waar de klassieke Frans-Belgische keuken centraal staat. Huisgemaakte kreeftkroketten openen de maaltijd, gevolgd door perfect gegaarde zeetong met goudgele frieten.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Brassi Casino een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.