Bistro Marron

Karaktervol hoekpand met een sfeervolle inrichting, een mix van trendy en klassiek. Vertrouwde bistroklassiekers krijgen een eigentijdse update, doch herkenbaar en voor een breed publiek. Kwaliteitsproducten liggen ervan aan de basis. Bij het aperitief delen we schelpjes Thai style met kokos en groene curry en kroketjes van rubia gallega met dragonaioli. Tartaar van coquille met crème van koraal, soja en yuzu volgt en is even smakelijk, waarna de zwartpootkip met eryngii, crème van Oude Postel kaas en gerookte beurre noisette een creatie is die er staat. Interessante menu’s, prima lunch en meer dan voldoende keuze à la carte.