Au Vieux Saint Martin
Hier komen we niet alleen graag voor de vlekkeloze service en de typische Brusselse charme, maar ook voor de onvolprezen americain met frieten en de perfect goudbruin gebakken garnaalkroketten. De stijlvolle, levendige ambiance, het altijd goed gevulde terras en de feilloos uitgevoerde klassiekers verklaren het trouwe publiek. Een adres waar de tijd stilstaat, maar de goesting blijft.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Au Vieux Saint Martin een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
2 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.