Table et Comptoir

Porté par Bernard François, cet espace contemporain séduit par une cuisine bistronomique inventive, accessible et en constante progression. Dans sa cuisine ouverte, au cœur de la salle, le chef s’active à vue dans une ambiance conviviale et détendue. Son ceviche au jus de melon, concombre et citron vert charme par sa fraîcheur subtile, tandis que la volaille rôtie, accompagnée d’oreillons d’abricot, mesclun et d’un jus au romarin, joue une belle partition entre douceur et caractère. Une adresse fiable, dont la régularité et l’élan créatif justifient une cotation en hausse.