Mondieu

Mondieu s’est installé à Ten Bogaerde, lieu incontournable. L’intérieur, pur et lumineux, de ce monastère du 17ᵉ siècle séduit d’emblée. La carte propose les grands classiques de la bistronomie, permettant de composer un menu en deux ou trois services. Les croquettes de parmesan maison ouvrent joliment le repas, suivies de savoureuses croquettes de crevettes grises en entrée. Le steak au poivre, parfaitement cuit, s’entoure d’une sauce au poivre intense, de cressonnette et de frites fraîches. Un café glacé plus que remarquable clôt le repas. Chez Mondieu, les vraies saveurs se révèlent sans détour, directement dans l’assiette.