Marlou

Marlou offre une expérience très agréable. Cette brasserie classique aux prix raisonnables se distingue nettement de la moyenne, ce qui lui vaut une cote supérieure. Koen Brackenier prépare de délicieuses croquettes de crevettes avec une croûte légère et une farce onctueuse et intensément savoureuse, riche en crevettes grises de la mer du Nord. Le steak tartare de bœuf Holstein est frais et relevé, accompagné de frites et d’une salade croquante avec tomates pelées. Le vol-au-vent se compose de poulet fermier juteux, de ris de veau, de pâte feuilletée fine, de champignons et de boulettes de viande dans une sauce savoureuse.