Manilah
Chez Manilah, les convives sont invités à un voyage culinaire à travers différents continents. La carte propose aussi bien des quesadillas garnies de bœuf, maïs, guacamole, crème aigre, salsa tomate à la coriandre et cheddar, qu’un wonton ouvert au crabe de la mer du Nord, piment, citronnelle et sauce champagne, ou encore des ribs laqués aux oignons croustillants. Côté douceur, la tentation continue avec cheesecake ou un espresso martini.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Manilah cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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