Les Terrasses du Prince

Idéalement située à l’entrée de la ville, cette brasserie moderne séduit par son atmosphère conviviale et sa cuisine généreuse. En entrée, le duo de croquettes maison, accompagné d’un confit de tomates, ouvre l’appétit avec justesse. Les linguines aux gambas, relevées d’une bisque de homard parfumée au basilic, confirment le savoir-faire du chef, tandis que la côte de porc de Piétrain, servie avec frites fraîches et sauce Blackwell, illustre le goût du produit bien travaillé. Une adresse agréable, avec une terrasse spacieuse qui prolonge le plaisir aux beaux jours.