La Rosa

Une belle adresse pour le midi. L’abondante lumière naturelle en fait un espace aéré et contemporain. Le soir, l’atmosphère se fait plus chaleureuse et intimiste. L’offre suit le rythme des saisons. La carte n’est pas très étoffée, mais chaque plat est parfaitement exécuté. De l’intéressant menu dégustation, on retiendra la joue de porc, chou pointu, lardo et truffe. Particulièrement savoureux. Le canard de Barbarie entouré de chicon, oignon et orange sanguine fait également mouche. Le service attentif et efficace, capable d’anticiper les attentes des convives, constitue un autre atout.