L'Uno Coll'Altro
Gault & Millau 12/20 Peer Signatuurkeuken

L'Uno Coll'Altro

Installé dans une sorte de magasin d’antiquités et brocante, le restaurant L’uno Coll’Altro offre une atmosphère unique. Par beau temps, les convives bénéficient d’une agréable terrasse, et le vignoble maison de l’autre côté de la rue ajoute une dimension particulière au lieu. On y déguste des classiques italiens soigneusement préparés tels que vitello tonnato , spaghetti aux palourdes et tiramisu délicat en finale gourmande.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de L'Uno Coll'Altro cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef

Un aperçu de la cuisine

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