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L'Orchidée Blanche
Depuis des décennies, L’Orchidée Blanche séduit les fins gourmets avec les saveurs authentiques du Vietnam, au cœur du quartier universitaire animé de Bruxelles. La carte invite au voyage à travers des bols parfumés de pho et de lau, et propose des plats où la cuisine vietnamienne s’exprime avec pureté. Le canard, par exemple, surprend par ses notes subtiles de piment, gingembre et citronnelle.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de L'Orchidée Blanche cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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