L'Orangerie de Moulbaix

Au cœur du domaine de Moulbaix, l’Orangerie dévoile un cadre spacieux et raffiné où l’histoire dialogue avec la modernité. Maxence Bouralha et Charles-Maxime Legrand y orchestrent une cuisine de brasserie revisitée, sincère et généreuse. La croquette au fromage, déclinée à la Moinette ou au brie, illustre cette volonté d’associer tradition et personnalité, tandis que les ris de veau dorés séduisent par leur cuisson maîtrisée et leur gourmandise. Quant à la terrasse, pleine de charme, elle est déjà devenue incontournable dans la région.