L'imprimerie Gastro-Pub
Gault & Millau 13/20 Namur Signatuurkeuken

L'imprimerie Gastro-Pub

Dans cette ancienne banque transformée en gastro-pub, l’ambiance et le service décontractés côtoient une cuisine qui ne manque pas de justesse et de personnalité. Un menu surprise rythme le repas: des rillettes de maquereaux onctueuses à la moutarde à l’ancienne à la pluma ibérique grillée, accompagnée d’une purée d’oignons et d’un jus profond, le chef séduit par la précision et la saveur de ses assiettes. Les accords mets-bières, proposés pour chaque plat, offrent une alternative élégante et originale aux vins, donnant à l’expérience une dimension unique.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de L'imprimerie Gastro-Pub cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef

Un aperçu de la cuisine

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L'imprimerie Gastro-Pub Namur
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